第六十六章 绝顶的德州烤肉 (1/3)

这个火焰？！！”

曼德莱几乎以为自己是在看什么特效电影了，哪怕是在更高一级的料理对决当中，这么猛烈的火焰也是几乎没有出现过。

不提这位震惊的麟厨候补。

在食戟的场中！

五位来自世界各地，见识广博的评委也是首次露出了惊容。

“这样猛烈的火焰”

来自西美的希尔文主编眼睛微微眯起，轻声开口。

“只是为了点火而已，这样狂暴的烈焰旋风，就算是以火工出名的耀州龙厨，风炎大厨也是做不到的”

耀州的福清楼主厨李文波见状，稍微解释了一下。

这样点火的方式虽然没有必要，但是可以给食戟的对手一个心理压力。

不过显然两边都没有想到他们居然想到一起去了。

‘有意思！’

赵悠乾的嘴角勾勒起一丝的弧度。

他没有想到肖华居然也想到了一样的技巧，要快速的拥有足够的火力，首先就需要将木炭燃起，可是越多的木炭就越难发火，而且一开始的木炭火焰温度十分之高，除非你是特别需要，或者有另类的厨技，否则很难掌握这种木炭最开始的猛火。

于是乎提前发火，让木炭燃烧的温度达到他们需要的地步，就是两人不约而同的选择了。

而猛烈的点火，也能够快速让所有的木炭同时被火焰加热，产生均一的热量。

这一点倒是和外人所想的不同，这种点火并非只是为了给对手压力，而是一种必须的手段。

只不过这种在火候大师手上才知道的小细节，不到这个境界就很难知晓了。

对于肖华的水准判断，在赵悠乾的心中再次拔高了一个段位。

‘这是个烤肉水准顶尖的家伙！’

而在肖华的心中，对赵悠乾的评价也是上升了一个大档次。