第一百六十三章 钟鸣鼎食，大户之味 (1/3)

食灵唤醒”

谭方梯第一次感觉到了来自赵悠乾料理技艺上的压力。

就算他自信自己的基本功在赵悠乾之上，可是赵悠乾展现出的料理节奏，灵感，创意，似乎都在他想象之上。

不过就如同他的眼神依旧坚韧一样，料理不品尝是分不出高下的！

在深深的看了赵悠乾一眼后，谭方梯的料理也开始被红酒放在了身前。

虽然有些可惜赵悠乾剩下的两个炸肉丸远去，不过红酒还是没有忘记他身为主考官的身份。

并没有第一时间给出赵悠乾的评价，他知道不止是他，所有人都等着他将谭方梯的料理品尝完后，给出最后的答案。

就算还有一个佐藤君没有奉上料理，那也没有什么所谓了。

到时候观众们期待的胜负已经出现了！

和赵悠乾的摆盘看上去写意不同，谭方梯的料理就看上去非常的简单，一盅汤水，清炖狮子头在清澈的汤里，下面垫着的是炖煮了也足足两个钟头的一块四位冬瓜。

在旁边一小碟里装着的是用以蘸料的黄褐色的高汤浓缩物。

整个看上去简约，却处处透露着只有贵人才能享用的一切。

越是普通的东西，越是透露着无数的人力花费，就连狮子头也好像是一颗颗完美的** 。

点缀在汤水里的并没有任何的其他食材，就连通常会提味的枸杞一类也没有用，就是害怕会破坏汤水的滋味。

也让那清澈如水的汤水，不经意的显出一种超越普通高汤的诱人亮色。

白色的小盅下一颗蜡烛缓缓的加热着，为了保持汤水的温度，每个细节都力求完美无缺。