第五十一章 平凡的好喝 (1/3)

赵悠乾的疑惑倒是让在场的食客们都陷入了冥思苦想。

不过就算是智商超高的托尼斯塔克显然也不是这方面的能手，毕竟他的智商可没有天赋点在这一些技能上。

在他看来这酒已经达到了极高的品质，至少他觉得比不少的顶级香槟都好了许多倍，如果有什么问题也不是他找得出来的。

还是让赵悠乾自己烦恼吧，他只要享用这种极品的酒就好了。

“算了，我到时候自己想吧，你们觉得这酒怎么样？”

赵悠乾也没有想着可以在这里得到答案，看了一眼现场的几人后就开始寻求他们的意见了。

制作方面在场的这些人可能无法给出建议，可是就酒的味道来说，光是洪七公就已经可以说出一堆评价了。

“酒酿的还不错，老叫花甚至没有尝到什么酸涩的味道，至少在蒸馏这一步，店长你是这个！”

伸出了大拇指，洪七公的话音一转。

“不过问题也很明显！”

“平衡的味道，没有突出的风味，就算是用了那什么以酒引酒的手法，还是尝不出半分的特点，味道很好，可是要说是哪里好，又好像找不出来。”

洪七公的话音未落，奴良滑瓢的声音也接了上来。

“酿造手法没有问题，但是缺了东西，上好的酒液和泉水，晒制的粮食，都只是一部分，可是缺少了作为核心的味道！”

“不过你这酒不知道窖藏一段时间，会不会有什么变化了”

这个时候老天师接过了话头。

“应该不会有太多变化，窖藏其实就是增加酒原本的风味，将突出的棱角磨平，化为醇厚的口感。”

“就算继续窖藏，除非是时间拉长到很大的部分，直接为这酒赋予时间的味道，否则也不过是浓郁的普通好喝的酒而已！”

说完，老天师又品了一口，顺便还尝了一片赵悠乾送上来下酒的卤藕片。

虽然说是说了一堆的毛病，他们喝起来还是挺开心的。