第22章 (1/3)

三月二十五

严颂秋早就接到了消息,会试今天就结束了,严颂卿今晚就能赶回家了。

严颂秋很高兴,摩拳擦掌想给哥哥做点好吃的犒劳犒劳她。

“煲一锅春笋鸡汤吧,还有清炒莲白,干煸四季豆,最后来个酸菜鱼吧。”严颂秋数着数着自己嘴边的口水都留下来了,“婆婆,你说好不好呀?”严颂秋很是兴奋的转过身去征询云婆婆的意见。

云婆婆勉强一笑,“很丰盛,很好。”

“我去帮你卖鱼去吧,要草鱼吧,你最喜欢吃这种鱼,鲜嫩还不多刺鱼腥味也不重。”她低头说着,那落寞的身影,让人有些微微的心疼。

这让严颂秋想起了她的母亲,那个严厉非常却随时随地将她的喜好放在心上的倔强女人,即使在最狼狈的时候,她都没有落过泪。云婆婆显然也是这样一个自尊心其强的人吧,不然也不会暗自收拾自己的东西,准备一声不吭的离开。

严颂秋叹息了一声,抖了抖放在围裙兜里的银子,不知道二十两银子够不够帮云婆婆拿回自己的身契。对于钱,严颂秋还是主张该花便花,并不是一味的守财。云婆婆帮她那么多,她并不想漠视。

从云婆婆平时表现出来的情绪来看,她貌似已经对自己的主家失望透顶了。而那个胡府,严颂秋想到那一次,她托云婆婆送东西给胡夫人,回来时一向精神的云婆婆看起来就像失了魂魄一样。看来,胡夫人哪里也已经忘记了云婆婆这个人了。如果云婆婆实在没去处,严颂秋很乐意请云婆婆到严家小院里住。

家有一老,如获至宝嘛。

看天色,哥哥已经快要回来了,而云婆婆也拎着鱼回来了。为了让哥哥一回家就能吃上热腾腾的饭菜,严颂秋马上就行动了起来。嫩嫩的莲白容易熟,而且刚出锅的时候口感最鲜嫩,严颂秋果断决定将它放在最后。春笋鸡汤已经煲了有一阵了,那正在灶炉子里,享受这小火慢炖的砂锅子正冒着香喷喷的水汽。

等油温已经上升到一定的时候迅速将处理好的四季豆到了下去,然后让云婆婆把火烧大,开始慢慢煎炸四季豆,直到炸到表皮微皱,虎皮金黄之后才捞出。

然后在锅底放入适当的油,再依次将葱姜蒜末等爆香,放入肉末和碎米芽菜,将它们的香味最大限度的挥发出来。最后才将干红辣椒放进去,等辣椒** 辣的气味让人不禁鼻子痒痒后,倒进放在一旁的四季豆和适量的盐少量的糖,使劲翻炒均匀后,就可以出锅了。

至于严颂秋的酸菜鱼,酸菜汤煮沸还没多久鱼肉都还没放进去呢,严颂卿就回来了。

严颂卿放下自己背回来的行李,立马就循着香味儿,追到了厨房。

“妹妹,今晚做的什么呀?好香呀。”严颂卿早就没了平时的儒雅模样,就差拿副碗筷立在一旁等着呢。

“酸菜鱼。哥哥,你要是饿了得话就先吃着吧。鸡汤已经炖好了,干煸四季豆在米饭里保着温呢,掀开盖子你就可以看到了。”严颂秋眼睛都不敢眨一下,紧紧地盯着正冒着热乎气儿的大锅。

看着严颂秋这么认真的样子,严颂卿觉得温馨又酸楚。自己的妹妹明明可以继续做一个十指不沾阳春水的懵懂大小姐的,可是为了这个家,她完全抛却了这种想法,毫无怨言的做菜洗衣,甚至还辛苦的翻地种菜。

看着差不多的严颂秋,手脚麻利的将一偏偏裹着红薯粉和蛋清的鱼肉小心翼翼的放进了滚热的汤汁里。完全不知道严颂卿已经想了这么多。其实对她来说,做饭只是身为一个吃货最高尚的情操而已。