第16章 (1/3)

严颂秋回到自家院子的时候,云婆婆刚好在喂鸡鸭。那鸡已经在戚家养了段时日了,身上的绒毛已经褪去了,正在一旁叽叽喳喳的啄着小米。小鸭子倒还是毛茸茸的绒球样,嫩嫩的扁嘴巴小子翼翼地在衔水中的吃食儿。

“婆婆,我先去做饭。”严颂秋将背篓放下之后喊了一声后便钻进了厨房。她早就和哥哥说好了的,云婆婆只是帮她守门的,其他的事情都是她说了算。她想着这个云婆婆并不是她家的佣人,也就还是自己做饭。

弄的云婆婆自己倒有些不安逸了。她原本在胡大人后院里再辉煌再得势,也没有吃过主子做的饭菜,严颂秋此举弄得她心慌慌。

严颂秋今天中午准备做香菇油菜,不为别的就因为她自己种的油菜已经发起来了,而且正在以燎原之势,迅速生长。

刚好,送戚云彩回家的时候戚婶子送给她一些新鲜肥厚的香菇,说是刚好在树林子里面捡的,严颂秋没有客气的收下了。

云婆婆将鸡鸭喂好了之后,便自发地走到厨房里帮她烧火。

掺了些水在锅里,让云婆婆把它烧开了。严颂秋将香菇和油菜洗净了,去蒂,然后在香菇的盖儿上划了一个十字。雪白的香菇肉争先恐后地从划开的口子里漏了出来,像一颗开在伞盖儿上的四角星。

在油菜的大头一面,严颂秋也划了一个十字刀。等锅里的水冒了泡,严颂秋就将油菜一股脑推了下去。然后放了一些盐和盐焯了一会就搂起来,装盘摆成一朵花儿。

然后又将锅里的水舀出去,等锅底烧热之后放油。过了一会儿把姜末放进油锅里爆香,马上放入香菇,倒一点酱油和盐翻炒。等到香菇变得软乎乎的呢,便开始勾芡了。

稠密的芡汁将姜的鲜辣,酱油的醇厚和盐的清爽都包裹在了一枚枚小巧的香菇之上。

最后出锅,将其浇在碧绿诱人的油菜上,就完事了。

严颂秋又让云婆婆将今天早上出门前就开始煨的鸡汤端了出来,再加上戚婶子拿来的小咸菜。这样摆开,看起来还是挺丰盛的。

闻着那一阵阵沁人的香气,等云婆婆一坐下,严颂秋就忍不住夹了一口了,“开饭了。”

嗯,香菇清香爽滑,油菜嫩绿清脆。那入口时,醇厚的芡汁和清爽的油菜交织在一起,让严颂秋都美上天了。

“婆婆,好吃不?”严颂秋微笑着瞅着对面的冰脸婆婆,问道。

云婆婆端坐在位置上,筷子刚好离开她的嘴唇。

“不错。”云婆婆点点头,却并不夸奖她。在她眼里,严颂秋的猫儿尾巴已经翘上天去了,可不能再太顺着来了。

虽然她再这里只是充当一个门房的,但是对于严颂秋她还是有好感的。出生不如那些大家小姐,可主意却比谁都正。这手厨艺更是了不得,怕是聚贤楼的大厨也赶不上。可就是养成了一个炮仗性子,说一不二,一点就着,谁也惹不得。偏她哥哥还一直惯着,她要怎么样就怎么样。

云婆婆准备就不顺着她,就吊着她,让她改改性子。

果然,严颂秋没有听到预料之中称赞脸上的浅笑都不自然了。严颂秋不再说话,有些气闷地埋头刨饭。

云婆婆双眼边上的皱纹都向上扬了起来,虽然她还是板着一张让人不爽僵尸脸,但是仔细一看还是可以看出她愉悦的心情。

“婆婆,我明天要去集市,你去不去?”严颂秋放下碗筷,又恢复了以往的神色。一双大大的杏眼儿就这样认真的看着你,好像很温和可爱的样子,可是那微微勾起来的嘴脸却泄露了她正在极速前进的坏脑筋。