第十四章 真幸运 (1/3)

“胡辣汤~胡辣汤~正宗新乡胡辣汤嘞~”

“香喷喷的手抓葱油饼~正宗的新乡手抓葱油饼~来尝尝~不香不要钱。”

“开封家乡鸡~一世皇帝陛下亲创，香喷喷的开封家乡鸡嘞~大家都来尝尝。”

“汉堡，汉堡。鸡蛋汉堡，牛肉汉堡，土豆汉堡都有啊！早餐一个汉堡，一早都不饿啊！”

江城的早上总是从这些早点摊小贩的叫卖声中醒来的。各色人等或推或担或有个固定的小店面，站在街上奋力吆喝着生意。希望能招揽更多的生意。

今日书院是每旬一次的休假，徐青青也就不需要上课。她一大早就出门了，主要是待在江小鱼的院子里她浑身的不自在。

说起来她和江小鱼也认识很多年了，当年才十二岁的江小鱼在寒冬白夜冻倒在她家的门口，说起来还是六岁的徐青青发现的呢。

那个时候徐青青可怜江小鱼，所以跑回屋子里叫了家大人来。给江小鱼喝了热茶吃了好几块芝麻饼，又让他洗了个热水澡，这样才算是把他给救了回来。然后徐长天好心的把江小鱼介绍到西城的一家酒楼打工干活。这样江小鱼才算是活了下来，不然他哪能顺利的活到这么大。

“没想到救了个白眼狼，恋童癖。早知道就让他冻死在那个寒夜就好了。居然敢把主意打到我这个救命恩人的身上，他也是活的够够的了！哼！”徐青青走在路上默念着。

江城的早餐还是很丰富的，实际上帝国曾经的食物做法是很匮乏的。

徐青青熟读史料，知道在六百多年前，帝国还分裂成十二个国家的时候，大家吃的东西都很糟糕。

这种糟糕不仅仅指的是食物的匮乏，同时也指的是食物做法的单一性。

之前的战国时代，处理食物的方法基本就两种。一种是烤，一种是炖煮。当时有钱人家也吃不到什么好东西。

而自从一世皇帝统一帝国之后，他不仅仅是在政治上对帝国进行了改革。同时也在食物上对帝国进行了大刀阔斧的改革。

一世皇帝首创了炒菜、火锅、油炸、清蒸等等各种菜色。同时也改良了大多数的传统食物的吃法。

比如说小麦。

之前战国时代很少有人种植小麦。因为那个时候大家还不知道小麦如何脱粒如何碾粉，所以小麦都是用水泡着，泡软了之后和大米一样煮饭吃。这被称为麦饭。

然而麦饭的味道实在是太差了，因为有一层麦壳，所以拉嗓子，同时也不好消化。如果肠胃不好的话，今天进去的是麦饭，明天出来的还是麦饭。

一世皇帝首创了将小麦脱壳碾粉的技术，他将这种白色的粉末称之为面粉。然后还交给厨师们如何制作面食的方法。