第236章 招待宴（上） (1/3)

时间终于来到了九月二十日的这天。

一大清早，山庄里的男男女女们就开始忙活了起来。

山庄的大主管乔伊，把手下的牛仔们分成了两班人马。一班人马还是照往常那样，在副总管丹尼的带领下，负责巡视药田和灌水除草等日常的工作。而另一班人马，则跟他一起留在山庄里，忙活起了张灯结彩、装饰庄园等等琐碎工作的布置。

厨房里的一切，则全权交托给了罗娜、埃伦娜还有那名新来的中餐厨师马大厨来共同负责。

因为下午的招待宴是以自助餐的形式举办的，因此，罗娜和埃伦娜一大清早就开始忙活起了制作各式各样的小点心。整个上午的厨房里，一会儿弥漫着浓郁的奶油香气，一会儿又弥漫出了夹杂着胡椒和迷迭香味的咸香气息。

福华饼、炸香蕉、炸薯条、烤马铃薯加起司、布朗尼小蛋糕、枫糖烤薄饼、鸡蛋布丁、甜甜圈、巧克力培果、肉桂松饼之类的一盘盘美式传统小点心，从厨房里端出后，引得珮珮和彭老爷子的食指大动。基本上每一盘点心从烤炉里一端出来，这师徒俩都要拿着个小盘子装上那么一点，美其名曰帮着“试吃”。

就连山庄里的所有男士们，包括奥斯汀在内，也时不时的会凑进厨房里。一会儿说自己是来倒咖啡的，一会儿又说肚子饿了想拿两块点心垫垫肚子。反正每个人离开厨房的时候，手里和肚子里都不落空。

幸好罗娜和埃伦娜的前期准备足够充分。每种点心至少烤了三炉以上，这才经得起这群人蝗虫一般的下手。

而另一头的马大厨，也在忙碌不停的准备着各种中式的冷盘菜肴。

尽职的马大厨，在刚来时听说了两天后要举办一场招待宴这事后，在入住进小泉山庄的第二天，就要求乔伊给他派了一名司机兼搬运工，然后当天下午就赶去了一趟波兹曼的华人超市，搬回了不少中式料理食材。

水晶冻肉、捞汁海蜇头、沙姜白切猪肉、凉拌金针菇海蜇丝、凉拌蘑菇、香糟鸭胗、香卤鸡翅、海蛎煎饼等等各式粤系闽系冷盘对于马大厨来说，那都属于小菜一碟。

珮珮还兴致勃勃的给马大厨打起了下手，偷师学艺了不少简易的冷盘手艺。

午餐的时候。大家伙儿一个个都把自己当成试菜人员。吃得是满嘴流油。

下午的时候，厨房里的大厨们又继续忙碌起来，开始准备起了各式的热菜。

罗娜和埃伦娜还是那几样三板斧。煎红酒丁骨牛扒、起司火腿炸猪排、菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、bbq鸡翅、华道夫沙拉、奶油烤杂拌、煮甜豆、煎蛋卷、火腿培根炒洋菇等等美食传统菜肴之外，她们还准备了不少充当主食用的枪鱼色拉三明治。

相比较之下。在另一个灶炉前忙活不停的马大厨。他准备的菜肴则要复杂的多了。不过这个复杂的程度也是相对于美式菜系而言的。

因为是自助餐形式，太复杂的菜肴马大厨也没时间和精力来料理。