第105章 华夏稻品质鉴定 (1/3)

第105章华夏稻品质鉴定

华夏稻研究中心。

“这次可以鉴定这华夏稻的品质了！”徐教授兴奋的说道。上一次因为要多留种，一直没有鉴定品质，这次种植的面积大了不少，总算可以进行一些基本性质测定的工作了。

曾军也非常赞同，“是该好好检测一下，看一下品质有没有改善，估计应该也差不多，这些融合水稻大多是采用一些品质好的种子融合而成的，只是不知道竹子的基因混杂了进去之后，对品质的到底是改进还是影响。”

“试试就知道。”袁平先生也是很激动，那黄灿灿的稻谷从他的手中慢慢的滑落到谷堆里。传来一阵oo声响。

华夏稻基地的屋顶上晒满了谷物，远看去就是一大片金色的海洋，时候有一些小鸟飞过来找谷物了的虫子，但是似乎有些失望，谷物里的虫子非常之少，带了竹子气味的谷物可是不太让虫子感兴趣。谷物的颗粒也有些大，不是这些小鸟能够直接吞下的，只能失望的啄了几下，几飞走了。

由于华夏稻的颗粒有些大，平常的辗米机根本加工不了，只好联系一些大米工厂想办法，首先用剥壳机将谷壳剥掉，想再用精米机精制就有些困难了，因为米粒太大，进到里面就会变成粉碎。

“还精致什么啊，直接放到锅子里煮了再说。”徐教授说道。

在场的都是搞这行的专家，大米要是只是剥壳的话，就算品质再好，煮熟也是非常粗糙，所以还要将里面那层有些绿色的内层细皮去掉，当然也损失了重要的维生素6等营养成分，但是口感会好很多。

现在也是没有办法，只好采取这种方式，不过这样也好，说不定经过与竹子融合之后，谷子的内皮层的品质有了变化呢。

所以直接让人把去皮的粗米放进锅子煮了起来。

徐教授也些急躁，当然其他两人也是有些迫切，不是的走到厨房里去观察，看煮熟了没有，好在过了几分钟，水开了，热气冒了出来，一股浓浓的香味四散出来。

“啊，这让我更加期待了。”徐教授激动的说道。

袁平先生也是很激动，不过还是表现的平静，曾军也是期待。虽然洞府中也种植了大片的华夏稻，但是还真是没有品尝过，洞府中的华夏稻的面积再没有扩大，土地面积虽然很大，但是药材的扩大速度缺是很快，迟早会有所不够的，所以曾军根本没有今后在里面种植华夏稻的计划。要种也是种那仙黍与仙笋的融合物。

等到饭熟了，将锅盖打开，那股香味更浓了，浓香中还带着淡淡的竹香味，有点竹筒饭的味道。

徐教授飞快的装了三碗，员工早已将从饭店里定好的菜摆在了桌上。徐教授并没有急着吃，而是先用清水漱了口，曾军与袁平先生也是这样。这是品尝之前一般的程序，先漱口去除口中的杂味，就能够更好的品尝出食物的味道。这也是为什么在一些酒店吃饭之前为什么上一碗清水的原因。